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Soirée Dolce Vita au Club

Soirée Dolce Vita au Club
Avec quelques jours d’avance, Rêvez d’ailleurs a choisi de fêter l’arrivée de l’été et des vacances, au Club, sur le thème de l’Italie.
Situé entre les Invalides et les quais de Seine, le Club accueille les visiteurs dans une cour ombragée. L’hôtel particulier se déploie ensuite sur deux étages via un bel escalier de pierre. La décoration apporte une touche de modernité dans chaque salle. Au premier étage, Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde en 1992, a partagé sa passion du vin italien devant une assemblée d’une centaine de participants. « Ce qui est important, c’est l’émotion que procure un vin. Et celle-ci dépend de la culture de chacun, de son vécu, son humeur du jour et même du temps qu’il fait » rappelle-t-il. Au programme, dégustation de vins blancs et rouges. Les goûteurs sont invités, via leur smartphone et grâce à l’application Evenium, à tweeter des adjectifs pour qualifier leur dégustation. Ces mots sont affichés au mur sur un grand écran et commentés par le sommelier. Après ce moment d’apprentissage interactif et de détente, la soirée s’est poursuivie chaleureusement autour d’un buffet du traiteur italien Roberta, mais aussi dans la cour… sous la treille. Une belle et chaude soirée parisienne avec, déjà, un parfum d’évasion.

Retrouvez les meilleurs moments en photos : www.revez-dailleurs.fr/r/photos_club

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